Ein großer Wallfahrtsort sorgte auch für das leibliche Wohl der von weit her angereisten Pilger. Aus diesem Grunde entstanden neben den Kirchen große Gebäude, die mit einem Wirtschaftsraum, einer Küche und einem beheizbaren Speisesaal ausgestattet waren. Nicht alle Wallfahrer konnten sich jedoch diese Unterkünfte leisten. Viele von ihnen schliefen und aßen in Zelten oder im Freien vor den Kirchen.
